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Controla tu peso – Dieta equilibrada y Plantas Medicinales para adelgazar












Del mismo modo que pensamos en que es temporada de setas o de castañas, el otoño es un momento ideal para disfrutar de este alimento que además de sano y sabroso nos aporta pocas calorías a nuestra dieta, así que no dudes de aprovecharte de sus virtudes. Es muy rico en fibra con lo cual contribuye a mejorar nuestro tránsito intestinal, y además al contener pocas calorías, es ideal para bajar de peso.

La ventaja de la calabaza es que podemos usarla tanto en dulce como en salado, hoy  en concreto vamos a usarla en una receta en salado, un guiso de calabaza para combatir también el frío.

 

Para 4 personas necesitamos: 600 gr. de calabaza, 1 mazorca de maíz (cocida), 1 tomate, 1 cebolla, 1 puerro, 1 carcasa de pollo, 3 dientes de ajo, 150 gr. de fideos gruesos, 2 rebanadas de pan de molde, agua, aceite de oliva virgen extra, sal, hojas de cilantro, hojas de menta.

Hacerlo es fácil: Hacemos un caldo con las carcasas de pollo, el puerro y las ramas de perejil. Dejamos hervir durante 20 minutos. Sazonar, colar y dejamos en reserva.

Pelar y picar la cebolla y 2 dientes de ajo. Los ponemos a dorar y pochar en una cazuela con un chorrito de aceite. Sazonar. Pelar ahora  el tomate, pícalo en daditos e incorpóralo. Agrega entonces la mazorca de maíz cortada en cilindros de 2 centímetros. Pela la calabaza, córtala en dados grandes e incorpora junto con los fideos. Rehoga un poco y vierte el caldo. Cuece todos los ingredientes juntos durante 10 minutos.

Maja en el mortero las hojas de cilantro, las hojas de menta y el otro diente de ajo pelado. Échalo a la sopa en el último momento.

Corta las rebanadas de pan en daditos y fríelos en una sartén con un chorrito de aceite. Sirve la sopa y acompáñala con los costrones de pan.

Para rematar, una fruta a tu elección y no olvides acompañar de un buen vaso de agua para hidratarte bien!!

Receta sana que incorpora de todo, baja en calorías. Vamos a probarla!!!!

     

Concienciados para bajar de peso y con la cabeza bien despejada para no comenter errores con la dieta, hemos visto algunos, pero nos quedan otros cuantos que pasamos a comentar, y para ello pensemos…¿Nos aburren las dietas?

 Uno de los mayores fracasos de las dietas es la monotonía, nos aburrimos de comer lo mismo siempre, pero nunca caemos en que podemos comer lo mismo pero cocinarlo de otra forma, no es lo mismo una pechuga de pollo a la plancha que si la hemos condimentado con un poco de limón, ajito y perejil, la cosa cambia y el sabor también. Podemos buscar recetas sanas y bajas en calorías que alegren nuestra pérdida de peso.

dieta sin errores adelgazar

Muchas personas piensan que no debemos beber mientras comemos, nada más lejos de la realidad, debemos beber agua no sólo porque nos “sacia” si no también porque nos ayuda a digerir los alimentos, mejorando así las digestiones y evitando gases, manteniendo nuestro vientre lo menos hinchado posible.

 Y que hablar de los productos Light, la gran mayoría de nosotros cuando queremos adelgazar es lo primero que cargamos en el carrito de la compra, debemos saber que nos engañamos a nosotros mismos, como pensamos que tienen menos calorías, a veces abusamos de ellos, con lo cual da igual que sea Light, seguimos tomando más calorías de la cuenta.

 Un error importante es pensar que sólo con la dieta adelgazamos, adelgazar es al fin y al cabo gastar calorías, con la dieta consumimos menos eso está claro y con el ejercicio físico las gastamos, así que lo conseguimos y mucho más, si unimos ambos factores mejoramos los resultados y ya si asociamos las plantas medicinales…..Mejor!!!!

 Y recuerda, por más que te peses no adelgazas, eso denota impaciencia y ya sabes….esto es una carrera de fondo. Si lo haces muchas veces al final te terminas agobiando por sólo unos gramos, que al final no son nada de nada.  Márcate un día  a la semana y pésate, siempre a la misma hora y mucho mejor si es por la mañana.

Mucha suerte y no cometas errores con la dieta!!

     

Si es cruel quizás decirlo, pero cuando queremos bajar de peso a veces se llega a convertir como ya he comentado en una obsesión, y claro, eso no es nada bueno y nos puede llevar a cometer errores.

Por ejemplo, el primer error sería no elegir la dieta más adecuada, la que se ajusta a nuestra medida, por ello empezamos con mal pie, y con lo que cuesta hacer dieta. Si queremos adelgazar lo primero es acudir a un especialista en nutrición que adaptará la dieta no sólo a nuestras necesidades metábolicas, si no también a nuestros hábitos de vida.

 

 

 

Eso de pensar, “me tengo que quitar 15 kilos en poco tiempo”, un gran error de base, no nos deben entrar prisas aunque se acerque una boda, las navidades o lo que sea. Lo sano y eficaz es perder peso despacio, más o menos un kilo por semana, si hacemos ejercicio físico incluso1,5 kg.

Otro error, si hago menos comidas pierdo peso, pues tampoco. Demostrado está que hacer 5 comidas favorece el seguimiento de la dieta. Lo ideal, comer cada 3 o 4 horas, esto favorece el gasto,  pensar que estamos haciendo al menos 4 o 5 digestiones a lo largo del día. Eso también hace que lleguemos con menos hambre a las comidas principales, evitando así los conocidos “atracones” y mejorando las digestiones.

Siempre al hacer dieta pensamos en retirar algún alimento…No!!!!! No debemos retirar nI las carnes ni pescados, las grasas hay que comerlas aunque con medida porque también son necesarias, hay que reducir el consumo de unos y aumentar el de otros, y por ejemplo para momentos puntuales pero muy puntuales dejar las tentaciones, por ejemplo para el fin de semana.

 Con ello lo que conseguimos es engañar a nuestro cerebro, la dieta es un aliciente más para conseguir una agradable recompensa, lo que nos hace disminuir los conocidos “bajones” que aparecen cuando queremos perder peso.

 Más errores? Nos quedan algunos…

     

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